Arbeitskreis Aufgabenkritik des Landes Nordrhein-Westfalen, Düsseldorf
Untersuchung der Verpflegungsbereiche der Verwaltung der Finanzschulen des Landes NRW, Landesfinanzschule NRW Haan, Fachhochschule für Finanzen NRW Nordkirchen und Fortbildungsakademie der Finanzverwaltung NRW Bonn

Berliner Verlag
Ausschreibung der Verpflegungseinrichtungen und Catererauswahl, Projektbetreuung in der Realisierungsphase

Bremer Landesbank, Bremen
Betriebswirtschaftliche und organisatorische Beratung

Bundeskriminalamt, Meckenheim
Technische Planung der Küche und Restaurant, Auswahl eines Bewirtschafters sowie Catererausschreibung

Concordia Versichung Hannover
Ausschreibung der Verpflegungseinrichtungen und Catererauswahl, Projektbetreuung in der Realisierungsphase

CMA Centrale Marketinggesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft, Bonn
Fachreferate, Seminare, Schulungen und Beratung in Fragen des GV-Marketings

Deutsche Girozentrale, Frankfurt / Main
Betriebswirtschaftliche und organisatorische Beratung

DEVK Versicherung Köln
Ausschreibung der Verpflegungseinrichtung und Catererauswahl. Beratung in allen Fragen der Betriebsgastronomie

Die Sparkasse Bremen, Bremen
Betriebswirtschaftliche und organisatorische Beratung, Realisierung des Beratungskonzeptes, Konzeption und Planung der neuen Verpflegungseinrichtung

DGFP Deutsch Gesellschaft für Personalführung e.V.
Vorträge und Moderation von Seminarveranstaltungen

HDI Haftpflichtverband der Deutschen Industrie, Essen
Ausschreibung der Verpflegungseinrichtung und Catererauswahl, Erstellung von Planungskonzeptionen

HDI Haftpflichtverband der Deutschen Industrie, Hannover
Betriebswirtschaftliche und organisatorische Beratung, Vorschläge zur Reorganisation, Planungsauftrag für das neue Casino und Küche, Umbau der bestehenden Einrichtung, Baubetreuung, Betreuung in der Realisierungsphase

HDI Haftpflichtverband der Deutschen Industrie, Dortmund
Konzeption und Planung des neuen Betriebsrestaurants, Ausschreibung der Verpflegungseinrichtung und Catererauswahl

InfraServ GmbH & Co. Knapsack KG, Hürth
Betriebswirtschaftliche und organisatorische Beratung, Projektumsetzung und Ausschreibung der 
Verpflegungseinrichtungen

Institute for International Research, Frankfurt / Main
Fachreferate

Krankenhaus im Friedrichshain, Berlin
Ist-Analyse und Schwachstellenanalyse, Erstellung von Ausschreibungsunterlagen und deren Auswertung

LBS Ostdeutsche Landesbausparkasse, Potsdam
Auswertung von Cateringangeboten und Empfehlung, fachliche Unterstützung bei der Vertragsgestaltung mit zukünftigem Bewirtschafter, Neubewertung des internen Abrechnungssystems

Martin-Luther-Universität Medizinische Fakultät, Halle
Fachliche und betriebswirtschaftliche Auswertung von Cateringangeboten, Vertragsgestaltung

Nestlé Foodservice Schulungszentrum, Heppenheim
Seminare, Workshops

Pirelli Reifenwerke GmbH, Höchst / Odw.
Catering Controlling

RheinLand Versicherungen, Neuss
Ausschreibung der Verpflegungseinrichtung und Catererauswahl, Beratung in allen Fragen der Verpflegungseinrichtung, Catering Controlling

REWE Großverbraucherservice
Erstellung von Analysesystemen zur Kostenbeurteilung von Kliniken, Altenheimen und
sonstigen Sozialeinrichtungen

Signal Iduna, Dortmund
Ausschreibung der Verpflegungseinrichtungen und Catererauswahl. Beratung in allen Fragen der Betriebsgastronomie

Signal Iduna, Hamburg
Ausschreibung der Verpflegungseinrichtungen und Catererauswahl. Beratung in allen Fragen der Betriebsgastronomie

Sony Deutschland GmbH, Köln
Catering-Controlling, Erstellung von Ausschreibungsunterlagen und deren Auswertung, Auswahl eines Bewirtschafters sowie Vertragsgestaltung, Betreuung in der Realisierungsphase

Sony Europe GmbH, Berlin, Potsdamer Platz
Beratung in der Auswahl eines Bewirtschafters für die gastronomischen Einrichtungen, Erstellung gastronomischer Konzepte, Technische Küchen- und Restaurantplanung

Sony Deutschland GmbH, München
Budgetüberprüfung und Vertragsneugestaltung, Reorganisationsvorschläge

Sony Deutschland GmbH, Stuttgart
Budgetüberprüfung und Vertragsneugestaltung

Staatliches Bauamt Bonn I, Bonn
Konzeption zur neuzeitlichen Planung von Verpflegungseinrichtungen für die Fortbildungsakademie der Finanzverwaltung NRW Bonn Bad-Godesberg

St. Joseph-Stift, Bremen
Ist-Analyse und Schwachstellenanalyse, Betriebswirtschaftliche und organisatorische Beratung, Ausschreibung und Catererauswahl zwecks Managementbetreuung

Stadtwerke Wolfsburg, Wolfsburg
Konzeptionelle Planung der AutoVision Wolfsburg, Beratung in allen Verpflegungsangelegenheiten

Schüco International KG
Ausschreibung der Verpflegungseinrichtungen und Catererauswahl

T-Mobile, Bonn
Fachliche und betriebswirtschaftliche Beratung sowie Ausschreibung der neuen Betriebsrestaurants 

UBBO-EMMIUS-Klinik
Ausschreibung der Patienten-Mitarbeiter- und Gästeversorgung
Planung und Konzeption einer neuen Küche inkl. Speisenverteilungssystem und Außer-Haus-Verpflegung für 2000 Essen

 

 

Wir danken allen Mandanten für das entgegengebrachte Vertrauen

 

 

 
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